Кофемолки

Автоматизация помола, правильная дозировка, измельчение зерен до однородной смеси — техника Carimali помогает кофейням по всей России подавать напитки с идеальными вкусовыми качествами и ароматом. Кофемолки компании сочетают производительность и функциональность, точно соблюдают рецептуру и упрощают работу бариста.

Характеристики и оснащение

Качество помола профессиональных кофемолок зависит от материалов рабочих поверхностей и точности калибровки. Carimali поставляет технику с жерновами из нержавеющей стали, которая не боится высоких температур и износа, не вступает в химическую реакцию с зернами и сохраняет натуральный аромат продукта. Обслуживание этих устройств обходится недорого.

Профессиональные кофемолки оснащают регулировкой степени помола, которая помогает подготовить смесь в точном соответствии с рецептурой и выбранным сортом зерен. Микрометрический регулятор повышает точность работы, создает таблетки единообразной массы и консистенции.

Область применения

Кофемолки Carimali служат первым шагом на пути от цельных свежеобжаренных зерен к эспрессо, капучино, латте. Именно эти устройства закладывают базовые качества, создавая основу для правильной рецептуры напитка. Устройства линейки приобретают энтузиасты, малые и крупные компании по всей России:

• рестораны, кофейни. Эспрессо из свежемолотого кофе имеет аромат и вкусовые качества, которые сложно получить в домашних условиях. Профессиональные кофемолки помогают заведениям Москве и Санкт-Петербурге обслуживать клиентов в пиковые часы, разгружают бариста;
• офисы, общественные заведения. Электрические кофемолки покупают, чтобы повысить комфорт сотрудников, удержать посетителей. Даже недорогие модели хорошо справляются с большим потоком людей;
• кофейные и кондитерские магазины. Устройства помогают дешево подготовить кофейную смесь правильной консистенции для выпечки или прямой продажи, снижают стоимость операционных расходов при подготовке сырья.

Почему выбирают кофемолки Carimali

Компания производит устройства для приготовления эспрессо и напитков на его основе. Кофемолки Carimali нацелены на стабильный результат при сложной потоковой работе в условиях офиса и заведений общепита. Качества, за которые выбирают бренд:

• Технологичность. Кофемолки компании выполнены в утилитарном дизайне, который хорошо вписывается в интерьер любого дома или ресторана.
• Управление. Устройства этой линейки оснащены компьютеризированным контроллером, который следит за установленными параметрами и контролирует этапы помола.
• Характеристики. Кофемолки Carimali сочетают малые габариты, высокую скорость помола и умеренный уровень рабочего шума. В зависимости от конфигурации, производительность машины составляет от 1,5 до 6 килограмм зерен в сутки.
• Точность. Микрометрическая настройка меняет размер гранул с шагом менее 1 миллиметра. Погрешность в массе таблетки составляет до полграмма — бариста не нужно использовать весы, чтобы подготовить правильную порцию эспрессо.

Carimali выпускает кофейное оборудование с 1919 года. Наш интернет-магазин поставляет технику бренда с ценами от производителя и официальной гарантией.